El Arracachito de la Tía

Bandejita de arracache

Nuestro tradicional picadillo de arracache se prepara con carne de res, chorizo y papa, acompañados de cebolla, chile dulce y culantro fresco. El achiote aporta su característico color y, junto con una cuidadosa selección de especias, realza cada uno de sus sabores. El resultado es un picadillo abundante, aromático y lleno de ese sabor tan nuestro, inspirado en las recetas de la cocina costarricense de siempre y preparado con el auténtico toque casero de la Tía.